HOSPITAL RIBERA JUAN CARDONA

Unidad de Dietética y Nutrición

Nuestra consulta de Dietética y Nutrición es un servicio especializado que tiene como objetivo principal evaluar, asesorar y guiar a los pacientes en la mejora de su alimentación para alcanzar un estado óptimo de salud y bienestar.
El paciente contará con el apoyo y asesoramiento de nuestros dietistas nutricionistas, que evaluarán los hábitos alimenticios, estado de salud actual, metas personales y cualquier condición médica.

Equipo médico

Eva Anca Candocia

Nutricionista

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Nutricionista clínica, farmacéutica, experta en Nutrición y Salud Natural
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X el Sabio.
Licenciada en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela.
Experta en Nutrición y Dietética en Medicina Natural. Facultad de Medicina. Universidad de Santiago de Compostela.
Experta en Micronutrición y Suplementación en la actividad Física-Deportiva. Universidad de Almeria.
Posgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra.
Posgrado en Nutrición aplicada. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra.

¿Cómo será el proceso de la consulta de nutrición y dietética?

Educación nutricional

Durante las consultas, recibirás orientación y educación sobre la importancia de los nutrientes, la lectura de etiquetas de alimentos, y cómo tomar decisiones informadas para mantener un estilo de vida saludable.

1. Evaluación inicial
En la primera consulta, el dietista te hará una serie de preguntas para conocer tu historial médico, valoración de hábitos dietéticos, calidad de la dieta actual, objetivos de salud y preferencias alimenticias. Esta información es fundamental para crear un plan de alimentación personalizado.

2. Estudio antropométrico
En el proceso de consulta, realizamos un estudio antropométrico detallado para comprender aún más tu estado de salud y personalizar tu plan nutricional. Este estudio abarca toma de medidas antropométricas (evaluación precisa de tu altura y perímetros corporales para obtener datos fundamentales sobre tu estructura física) y análisis de la composición corporal mediante bioimpedancia.

3. Diseño del plan nutricional
Con base en la evaluación inicial, el dietista diseñará un plan nutricional adaptado a tus necesidades y metas. Esto puede incluir la gestión del peso, control de enfermedades crónicas, mejora del rendimiento deportivo, o simplemente llevar una alimentación más saludable. Además, colaboramos con otros servicios, como psicología, psiquiatría y laboratorio, para garantizar un diagnóstico completo. Esta colaboración es especialmente importante en casos de psiconutrición.

4. Seguimiento y ajustes
A medida que avanzas en tu plan nutricional, tendrás seguimientos regulares con el dietista para evaluar tu progreso y realizar ajustes según sea necesario. Esto garantiza que tu plan sea efectivo y sostenible a largo plazo.

Nuestros tratamientos en cardiología

Prueba de esfuerzo: ergometría

La prueba de esfuerzo, también conocida como ergometría, es un procedimiento en el que se evalúa la respuesta del corazón y del sistema cardiovascular ante el ejercicio físico. Esta prueba se realiza para diagnosticar enfermedades cardíacas, evaluar la capacidad funcional del corazón y determinar el riesgo de eventos cardiovasculares.

Holter cardíaco

El Holter cardíaco es un dispositivo portátil que registra continuamente la actividad eléctrica del corazón durante un período prolongado, generalmente 24 horas o más. Esta prueba se utiliza para diagnosticar trastornos del ritmo cardíaco, como arritmias, y evaluar la eficacia del tratamiento.

Holter tensional

El Holter tensional es un dispositivo similar al Holter cardíaco, pero registra la presión arterial durante un período prolongado. Esta prueba se utiliza para diagnosticar y monitorear la hipertensión arterial y evaluar la eficacia del tratamiento.

Ecocardiografía convencional

La ecocardiografía convencional es una técnica de ultrasonido que se utiliza para visualizar la estructura y la función del corazón en tiempo real. Esta prueba permite evaluar la anatomía del corazón, la función de las válvulas cardíacas y la circulación sanguínea.

Ecocardiografía de esfuerzo

La ecocardiografía de esfuerzo es una prueba que combina el ejercicio físico con la ecocardiografía convencional para evaluar la respuesta del corazón al estrés. Esta prueba se utiliza para diagnosticar enfermedades cardíacas inducidas por el ejercicio y evaluar la capacidad funcional del corazón.

Ecocardiografía transesofágica

La ecocardiografía transesofágica es una técnica de ultrasonido que utiliza un transductor colocado en el esófago para obtener imágenes detalladas del corazón. Esta prueba se utiliza para evaluar la anatomía y la función del corazón, especialmente en casos en los que la ecocardiografía convencional no proporciona información suficiente.

Implantación de marcapasos

La implantación de marcapasos es un procedimiento quirúrgico en el que se coloca un dispositivo electrónico en el cuerpo para controlar el ritmo cardíaco. Esta intervención se realiza para tratar trastornos del ritmo cardíaco, como bradicardia o bloqueo cardíaco, y mejorar la calidad de vida del paciente.

Interconsultas hospitalarias

El servicio de cardiología realiza interconsultas hospitalarias para colaborar con otros especialistas médicos en el diagnóstico y tratamiento de pacientes con enfermedades cardiovasculares. Esta colaboración multidisciplinaria garantiza una atención integral y coordinada para cada paciente.

Test de mesa basculante

El test de mesa basculante, también conocido como prueba de inclinación, es un procedimiento en el que se evalúa la respuesta del cuerpo al cambio de posición, especialmente en relación con la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Esta prueba se utiliza para diagnosticar trastornos del sistema nervioso autónomo y evaluar la causa de los desmayos o síncopes.

¿Qué pacientes pueden beneficiarse del asesoramiento nutricional?

Cualquier persona que desee conseguir los siguientes objetivos:

Mejora de la salud general y bienestar
Control del peso de manera saludable
Prevención y manejo de enfermedades crónicas como la diabetes, hipercolesterolemia, anemia, hipertensión, enfermedades
cardiovasculares o patologías digestivas
Optimización del rendimiento deportivo
Promoción de una alimentación equilibrada y sostenible

Enfermedades y afecciones más comunes

Patologías autoinmunes

Abordaje nutricional para artritis reumatoide, esclerosis múltiple, tiroiditis de Hashimoto, lupus.

Patologías ginecológicas

Enfoque nutricional para síndrome del ovario poliquístico, síndrome premenstrual, dismenorrea.

Patologías psiquiátricas

Tratamiento para trastornos nutricionales de la conducta alimentaria (TCA), ansiedad, depresión.

Patologías renales

Apoyo dietético y nutricional para pacientes con insuficiencia renal y en diálisis.

Patologías digestivas

Tratamiento para síndrome de intestino irritable, gastritis, enfermedad por reflujo gastroesofágico, Helicobacter Pylori, dispepsias, alergias alimentarias (celiaquía), intolerancias alimentarias (lactosa, fructosa), sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado (SIBO).

Patologías oncológicas

Pautas dietéticas coadyuvantes para tratamientos oncológicos. Educación nutricional para lograr un estado nutricional óptimo en pacientes oncológicos.