Nutrición

Marta Pumar, nutricionista: «El aumento de peso en la menopausia podría estar entre los cinco y los diez kilos»

Marta Pumar Novoa, nutricionista del Hospital Ribera Polusa

Noticia publicada por El Progreso Salud La caída en la producción de estrógenos es el cambio hormonal más significativo de la menopausia. Este descenso suele acarrear unas incómodas consecuencias para la mujer, como sofocos, sudoración nocturna, sequedad vaginal o aumento de peso. La nutricionista Marta Pumar explica que una dieta adaptada a esta nueva situación … Leer más

Marta Pumar, nutricionista, explica por qué se deben lavar los alimentos enlatados

El ministerio de Sanidad calcula que en España se ingieren 9,8 gramos de sal al día. Una cifra que prácticamente duplica la recomendación de la Organización Mundial de la Salud, que aconseja no superar los cinco gramos. Es lo que lleva una cucharilla de café, ni más ni menos. Marta Pumar, nutricionista de Ribera Polusa, … Leer más

Comer bien ayuda a la mujer a estar mejor en cada etapa vital

Marta Pumar Novoa

Noticia publicada por El Progreso Una dieta adecuada contribuye a mejorar algunos de los síntomas más habituales del síndrome premenstrual, como dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad y el propio dolor abdominal, tanto en los días previos a la regla como durante la fase de ovulación La alimentación juega un papel fundamental en la salud de las mujeres, sea cual … Leer más

Marta Pumar, nutricionista: «Hay que comer para nutrirse, no comer para saciar el hambre»

nutrición y dieta saludable

El filósofo y antropólogo Ludwig Feuerbach ya lo tenía claro en 1950, cuando incluyó en su trabajo ‘Enseñanza de la alimentación’ la frase «somos lo que comemos». La ciencia le ha dado la razón a Feuerbach y por eso, como explica la nutricionista Marta Pumar Novoa, tenemos que «aprender a comer». Marta Pumar, nutricionista de Ribera … Leer más

«La mayor parte de las intoxicaciones alimentarias se originan en el hogar»

Roberto Díaz Luaces

Relajamos costumbres, prolongamos las sobremesas al aire libre, rompemos la cadena del frío al transportar la comida… Hay muchas causas, pero una única conclusión: las intoxicaciones alimentarias son más frecuentes y graves en verano. Las respuestas a cómo evitarlas o cómo tratar sus consecuencias las ofrece el doctor Roberto Díaz Luaces. ¿Cuáles son los síntomas … Leer más

Ribera Polusa organiza el XIII Taller de Nutrición en pacientes con enfermedad renal crónica en Guitiriz

nefrología

Bajo el lema “El enfermo crónico complejo con patologías asociadas”, más de una treintena de profesionales de nefrología de reunieron durante tres días para abordar con una visión multidisciplinar las enfermedades renales crónicas.  El nefrólogo del Hospital Ribera Polusa, Secundino Cigarrán Guldrís, coordinó la organización del evento celebrado en Guitiriz.  El Hospital Ribera Polusa, en colaboración … Leer más