Unidad de Dietética y Nutrición
La Unidad de Dietética y Nutrición del Hospital Ribera Polusa está diseñada para ofrecer un enfoque integral en la atención nutricional de nuestros pacientes. Contamos con un equipo especializado que se dedica a la evaluación, planificación y seguimiento de menús adaptados a las necesidades individuales de cada paciente. Nuestro objetivo es promover hábitos alimentarios saludables que contribuyan al bienestar general y a la prevención de enfermedades.
Control del peso de manera saludable
Mejora de la salud general y tu bienestar
Prevención y manejo de enfermedades crónicas
Optimización del rendimiento deportivo
Promoción de una alimentación equilibrada y sostenible
Equipo médico
MARTA PUMAR NOVOA
Especialista en Dietética y Nutrición
¿Qué debes saber?
¿A quién se dirige la Unidad de Dietética y Nutrición?
La unidad está dirigida a:
• Personas que buscan mejorar su salud y calidad de vida a través de una alimentación equilibrada.
• Pacientes con patologías que pueden derivar en crónicas como diabetes, hipertensión, y enfermedades cardiovasculares.
• Personas que desean recibir asesoramiento sobre el control del peso y hábitos alimentarios saludables.
¿Cuáles son las enfermedades más comunes?
En nuestra Unidad de Dietética y Nutrición del Hospital Ribera Polusa atendemos a pacientes con:
• Diabetes: Elaboramos planes nutricionales para el control de la patología.
• Obesidad y sobrepeso: Ofrecemos planes de pérdida de peso adaptados a las necesidades individuales.
• Enfermedades cardiovasculares: Elaboramos menús o planes nutricionales para mejorar la salud del corazón.
• Trastornos gastrointestinales: A través de la alimentación tratamos patologías como colon irritable, SIBO, reflujo, colitis y cualquier otra dolencia digestiva.
¿Cómo es el proceso de atención en la unidad?
• Consulta inicial: Realizamos una evaluación completa del estado nutricional y la historia clínica del paciente, así como un estudio de los parámetros corporales (masa muscular, grasa y agua corporal) que afectan al peso.
• Planes dietéticos personalizados: Elaboración de menús específicas según las necesidades de cada paciente
• Evaluaciones nutricionales: Valoración del estado nutricional mediante entrevistas, análisis clínicos y estudio corporal detallado con parámetros corporales (masa muscular, grasa y agua corporal).
• Seguimiento y ajustes: Mantenemos un seguimiento regular para evaluar el progreso y ajustar el plan según sea necesario.
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¿Cuál es la importancia de la nutrición en la salud?
Una alimentación adecuada es fundamental para:
• Prevención de enfermedades: Una alimentación equilibrada puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
• Mejora del estado de salud: Una buena nutrición contribuye a una recuperación más rápida y a un mejor rendimiento físico y mental.
• Calidad de vida: Fomentar hábitos alimentarios saludables mejora el bienestar general y la calidad de vida del paciente.
¿Por qué elegir Hospital Ribera Polusa?
Medicina avanzada
Profesionales de reconocido prestigio
Equipamiento de última generación
Garantía de calidad del Grupo Ribera
Somos Salud Responsable
¿Qué te ofrecemos?
Evaluaciones nutricionales
Valoración del estado nutricional mediante entrevistas, análisis clínicos y estudio antropométrico detallado
Planes dietéticos personalizados
Elaboración de dietas específicas según las necesidades de cada paciente
Asesoramiento en nutrición clínica
Orientación sobre alimentación para condiciones de salud específicas, incluyendo enfermedades crónicas
Promoción de educación nutricional
Asesoramiento sobre temas como la planificación de comidas y la lectura de etiquetas
Seguimiento continuo
Control regular de los avances y adaptación de los planes nutricionales según sea necesario
Preguntas frecuentes
¿Qué es la nutrición y por qué es importante?
La nutrición es el proceso mediante el cual nuestro cuerpo obtiene y utiliza los nutrientes de los alimentos para funcionar adecuadamente. Una buena nutrición es fundamental para mantener una salud óptima, prevenir enfermedades, y apoyar el crecimiento y desarrollo.
¿Cuáles son los signos de una mala alimentación?
Algunos signos de una mala alimentación incluyen:
- Fatiga constante
- Dificultades para concentrarse
- Aumento o pérdida de peso inesperada
- Problemas digestivos, como hinchazón o estreñimiento
- Piel, cabello o uñas en mal estado
¿Cómo puedo saber si estoy comiendo de manera saludable?
Puedes evaluar tus hábitos alimentarios revisando la variedad y el equilibrio de tus comidas. Una dieta saludable debe incluir una amplia gama de frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. También puedes llevar un diario de alimentos para identificar áreas de mejora.
¿Es necesario tomar suplementos vitamínicos?
No todas las personas necesitan suplementos vitamínicos. La mejor manera de obtener nutrientes es a través de una dieta equilibrada. Sin embargo, en algunos casos, como en personas con ciertas condiciones de salud o dietas restrictivas, puede ser recomendable. Consulta a nuestros nutricionistas antes de iniciar cualquier suplementación.
¿Qué papel juega la hidratación en la nutrición?
La hidratación es esencial para la salud general. El agua ayuda en la digestión, el transporte de nutrientes, la regulación de la temperatura corporal y la eliminación de desechos. Se recomienda beber suficiente agua a lo largo del día y ajustar la ingesta según las necesidades individuales y la actividad física.
¿Puedo perder peso comiendo solo alimentos saludables?
Sí, consumir alimentos saludables es clave para perder peso. Sin embargo, también es importante controlar las porciones y mantener un equilibrio energético, asegurando que las calorías que consumes sean menores que las que quemas a través de la actividad física.
¿Qué son las dietas restrictivas y son seguras?
Las dietas restrictivas son planes alimentarios que limitan la ingesta de ciertos alimentos o grupos de alimentos. Pueden ser efectivas a corto plazo, pero a menudo son difíciles de mantener y pueden llevar a deficiencias nutricionales. Es recomendable consultar a un profesional antes de seguir una dieta restrictiva.
¿Qué impacto tiene la alimentación en la salud mental?
La alimentación puede influir en la salud mental. Una alimentación rica en nutrientes puede mejorar el estado de ánimo y reducir el riesgo de trastornos mentales. Por el contrario, una dieta alta en azúcares y grasas saturadas puede contribuir a problemas como la depresión y la ansiedad.
¿Cómo puedo aprender a leer etiquetas de alimentos?
Leer etiquetas de alimentos es crucial para tomar decisiones saludables. Presta atención a la información nutricional, como el tamaño de la porción, las calorías, y la cantidad de azúcares añadidos, grasas y sodio. Busca productos que contengan ingredientes naturales y evita aquellos con aditivos y conservantes.
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