Ingredientes:
- – Pasta (espaguetis)
- – Un filete de merluza
- – Almejas
- – Cebolla
- – Ajo
- – Tomate natural
- – Perejil
- – Aceite de oliva
- – Sal
Preparación:
- 1. Se cuece la pasta en agua con aceite y sal, se escurre y se reserva.
- 2. En una cazuela se dora la merluza hecha taquitos y se añaden las almejas; una vez abiertas las almejas añadir los tallarines y mezclar con la salsa de tomate*
- 3. Salsa de tomate: se pica la cebolla y el ajo a fuego lento, una vez pochado se añade el tomate rallado y se deja cocer durante unos 20 minutos. Batimos la verdura y añadimos a los tallarines.
