{"id":3056,"date":"2023-09-15T10:38:37","date_gmt":"2023-09-15T10:38:37","guid":{"rendered":"https:\/\/riberasalud.com\/rsc\/?p=3056"},"modified":"2023-09-15T10:45:38","modified_gmt":"2023-09-15T10:45:38","slug":"pediatras-del-hospital-universitario-de-torrejon-explican-las-claves-de-la-alimentacion-para-la-vuelta-al-cole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riberasalud.com\/rsc\/2023\/09\/15\/pediatras-del-hospital-universitario-de-torrejon-explican-las-claves-de-la-alimentacion-para-la-vuelta-al-cole\/","title":{"rendered":"Pediatras del Hospital Universitario de Torrej\u00f3n explican las claves de la alimentaci\u00f3n para la vuelta al cole"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em>\u201cUn estado nutricional adecuado es esencial para mantener la salud y desarrollar el potencial de crecimiento de los ni\u00f1os\u201d<\/em><\/li><li>En una alimentaci\u00f3n equilibrada en \u00e9poca escolar el desayuno deber\u00eda suponer un 20% de los alimentos ingeridos a lo largo del d\u00eda, el almuerzo un 10-15%, la comida un 25-35%, la merienda un 10-15% y la cena un 25%<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Las vacaciones escolares conllevan cambios de horarios y de rutinas durante el verano, lo que puede influir en los buenos h\u00e1bitos en cuanto a la alimentaci\u00f3n se refieren. La ausencia de la estructura horaria y la rutina que proporciona el colegio puede provocar que la alimentaci\u00f3n sufra ciertas variaciones, dejando los buenos h\u00e1bitos relegados a un segundo plano, salt\u00e1ndose ciertas comidas y, sobre todo, aumentando el consumo de alimentos ultraprocesados, de az\u00facares y bebidas azucaradas o reduciendo la ingesta de frutas y verduras. Desde el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.hospitaldetorrejon.es\/pediatria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">servicio de Pediatr\u00eda<\/a>&nbsp;del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.hospitaldetorrejon.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hospital Universitario de Torrej\u00f3n<\/a>, perteneciente a la red p\u00fablica de la Comunidad de Madrid, recuerdan que&nbsp;<em>\u201cun estado nutricional adecuado es esencial para mantener la salud y desarrollar el potencial de crecimiento de los ni\u00f1os\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La vuelta al colegio puede suponer un desaf\u00edo para la alimentaci\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os. Por ese motivo, pediatras del centro torrejonero recalcan la importancia de retomar la rutina habitual y comer de todo en cantidades adecuadas.&nbsp;<em>\u201cLa distribuci\u00f3n de las comidas en edad preescolar y escolar deber\u00eda dividirse en cuatro o cinco ingestas, poniendo especial inter\u00e9s en la vigilancia del consumo y la calidad de las comidas intermedias\u201d,&nbsp;<\/em>explica&nbsp;<strong>Alba Garc\u00eda, pediatra del Hospital Universitario de Torrej\u00f3n.&nbsp;<\/strong><em>\u201cNo conviene concentrar los alimentos en una o dos ingestas, sino distribuirlos entre todas las comidas: el desayuno podr\u00eda suponer un 20% de los alimentos ingeridos a lo largo del d\u00eda, el almuerzo un 10-15%, la comida un 25-35%, la merienda un 10-15% y la cena un 25%\u201d<\/em>, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p>Las comidas y las cenas suelen ser f\u00e1cilmente controladas, ya que es habitual que los ni\u00f1os coman y cenen en casa o, en su defecto, en el colegio, donde el control de la alimentaci\u00f3n resulta m\u00e1s sencillo. Sin embargo, donde suelen haber m\u00e1s descuidos por falta de tiempo para prepararlos o por comodidad es en los almuerzos y las meriendas. El servicio de Pediatr\u00eda recomienda diferentes opciones saludables para estas dos comidas: una pieza de fruta con un pu\u00f1ado de frutos secos al natural; unas tortitas de ma\u00edz o palitos de pan integral con queso de untar, pavo (95% carne) o un quesito tipo Babybel; un l\u00e1cteo (yogur sin edulcorantes o leche en brick) con una pieza de fruta o un s\u00e1ndwich o un bocadillo peque\u00f1o de pan integral. En cuanto a los ingredientes del bocadillo, apuestan por hummus, queso de untar, pavo (95% carne), at\u00fan o pollo al natural, aguacate y tomate natural.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, no todos los ni\u00f1os tienen las mismas necesidades alimentarias.&nbsp;<em>\u201cLa actividad f\u00edsica implica un aumento de los requerimientos nutricionales en funci\u00f3n de ciertos rasgos individuales, por lo que una alimentaci\u00f3n adecuada permite mantener la salud, asegurar el crecimiento y el desarrollo, adem\u00e1s de conseguir un mejor rendimiento deportivo\u201d<\/em>, argumenta&nbsp;<strong>Soraya Mu\u00f1oz, pediatra del centro<\/strong>. Si bien es cierto que para la actividad deportiva que se realiza en el \u00e1mbito escolar solo es preciso asegurar una correcta hidrataci\u00f3n, cuando la intensidad o el tiempo dedicado sean superiores, ser\u00e1 preciso aumentar las cantidades de forma individual.&nbsp;<em>\u201cNo son precisos los suplementos proteicos ni de vitaminas y tampoco son necesarias grandes variaciones en los aportes de grasas, pero los hidratos deber\u00e1n ser aportados fundamentalmente en forma de az\u00facares completos\u201d,&nbsp;<\/em>explica&nbsp;<strong>Noelia \u00c1lvarez, facultativa del servicio de Pediatr\u00eda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo,\u00a0<strong>Laura Buceta, pediatra del Hospital Universitario de Torrej\u00f3n,\u00a0<\/strong>recuerda la importancia de evitar el consumo de toda clase de ultraprocesados, como los refrescos, la boller\u00eda, el embutido, las galletas, patatas fritas, los cereales refinados\u2026\u00a0<em>\u201cA la hora de hacer la compra, lo adecuado ser\u00eda elegir buenos alimentos procesados\u201d<\/em>, a\u00f1ade. Para ello, recomienda fijarse en la informaci\u00f3n nutricional de los mismos, seleccionando aquellos que tengan entre uno y cinco ingredientes, entre los cuales no se encuentren niveles superiores al 5-10% de az\u00facar, harina refinada o aceite vegetal refinado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Departamento de Comunicaci\u00f3n del Hospital Universitario de Torrej\u00f3n<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tel.: 638 49 97 94 \/ Email:&nbsp;<a href=\"mailto:comunicacion@torrejonsalud.com\">comunicacion@torrejonsalud.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cUn estado nutricional adecuado es esencial para mantener la salud y desarrollar el potencial de crecimiento de los ni\u00f1os\u201d En una alimentaci\u00f3n equilibrada en \u00e9poca escolar el desayuno deber\u00eda suponer un 20% de los alimentos ingeridos a lo largo del d\u00eda, el almuerzo un 10-15%, la comida un 25-35%, la merienda un 10-15% y la &#8230; 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