Profesionales de Ribera advierten de las intoxicaciones alimentarias en verano por el calor y la mala manipulación
Recuerdan que niños pequeños, mayores, embarazadas y personas con el sistema inmune debilitado por tratamientos o enfermedades crónicas tienen más riesgo de sufrir una intoxicación y de que ésta alcance mayor gravedad Aconsejan evitar la carne poco cocinada, especialmente la picada, lácteos no pasteurizados, productos con huevo crudo, vegetales crudos sin pelar si no se …
