{"id":16815,"date":"2026-03-10T11:11:57","date_gmt":"2026-03-10T11:11:57","guid":{"rendered":"https:\/\/riberasalud.com\/povisa\/?p=16815"},"modified":"2026-03-10T11:11:58","modified_gmt":"2026-03-10T11:11:58","slug":"el-hospital-ribera-povisa-ofrece-inmunoterapia-oral-para-ninos-con-alergia-persistente-a-la-leche-y-el-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riberasalud.com\/povisa\/el-hospital-ribera-povisa-ofrece-inmunoterapia-oral-para-ninos-con-alergia-persistente-a-la-leche-y-el-huevo\/","title":{"rendered":"El hospital Ribera Povisa ofrece inmunoterapia oral para ni\u00f1os con alergia persistente a la leche y el huevo","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La leche de vaca es el alimento de origen animal que con m\u00e1s frecuencia produce alergia en ni\u00f1os menores de un a\u00f1o, seguida del huevo.<\/li>\n\n\n\n<li>El objetivo de la inmunoterapia oral: mejorar la calidad de vida de pacientes y familias, reduciendo el riesgo de reacciones por exposiciones accidentales y facilitando una dieta m\u00e1s libre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El servicio de alergolog\u00eda del hospital Ribera Povisa abre agenda para pacientes pedi\u00e1tricos (a partir de 4 a\u00f1os) con alergia alimentaria persistente a leche o huevo, que sean aptos para someterse al protocolo de desensibilizaci\u00f3n oral con estos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLas alergias alimentarias representan una preocupaci\u00f3n creciente en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, especialmente en la poblaci\u00f3n pedi\u00e1trica. Entre los al\u00e9rgenos m\u00e1s comunes en los primeros a\u00f1os de vida se encuentran la leche de vaca y el huevo\u201d, explica la doctora Carmen Mog\u00edo, jefa del servicio de Alergolog\u00eda del hospital Ribera Povisa. \u201cTradicionalmente, el manejo de estas alergias se ha basado en la evitaci\u00f3n estricta del al\u00e9rgeno y en la administraci\u00f3n de medicaci\u00f3n de emergencia en casos de exposici\u00f3n accidental\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi bien la mayor\u00eda de los pacientes desarrollan una tolerancia natural antes de los 6 a\u00f1os (principalmente aquellos al\u00e9rgicos a leche o huevo) entre el 10-20% de ellos no lo har\u00e1n. Esto supone problemas sanitarios por ingestas accidentales, restricciones sociales y afectaci\u00f3n de calidad de vida, tanto del paciente como de sus familiares\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDiversos estudios han demostrado que la inmunoterapia oral (ITO) puede inducir tolerancia&nbsp;&nbsp;en la mayor\u00eda de los pacientes con alergia a la leche y al huevo\u201d, contin\u00faa el doctor Diego Blanco. \u201cLa ITO es un procedimiento terap\u00e9utico que consiste en la administraci\u00f3n progresiva y controlada del alimento en dosis crecientes. Este enfoque busca modificar la respuesta inmunol\u00f3gica del paciente para alcanzar dos objetivos principales: la desensibilizaci\u00f3n, que es la capacidad de tolerar el alimento mientras se contin\u00faa consumiendo regularmente, y la tolerancia sostenida, que permite la ingesti\u00f3n del alimento sin necesidad de mantener una exposici\u00f3n constante\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa implementaci\u00f3n de protocolos estandarizados de ITO en entornos hospitalarios ha permitido mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias, reduciendo el riesgo de reacciones por exposiciones accidentales y facilitando una dieta m\u00e1s libre\u201d, explica la doctora Paula Pad\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<p>El hospital Ribera Povisa abre ahora agenda para realizar este procedimiento, respaldado por evidencia cient\u00edfica, mediante un protocolo seguro y eficaz con criterios claros de selecci\u00f3n de posibles pacientes y monitorizaci\u00f3n del proceso para garantizar su seguridad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl equipo de especialistas de alergolog\u00eda eval\u00faa cada caso realizando las pruebas precisas que determinen si son aptos para someterse al protocolo\u201d, se\u00f1ala la doctora Mog\u00edo. \u201cLos pacientes se someten a la ingesta de productos que incluyen leche o huevo, seg\u00fan el caso, de manera controlada en un entorno seguro que cuenta con todas las herramientas para actuar si se da una reacci\u00f3n adversa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa duraci\u00f3n y el n\u00famero de sesiones necesarias var\u00eda en cada caso, el equipo m\u00e9dico ir\u00e1 ajustando seg\u00fan los resultados\u201d, a\u00f1ade. \u201cEl objetivo \u00faltimo de este protocolo es el incremento de la tolerancia a estos alimentos en los pacientes tratados de manera que mejore su calidad de vida (y la de sus familiares) reduciendo significativamente las consecuencias negativas derivadas de la exposici\u00f3n al alimento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Datos relevantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La leche de vaca es el alimento de origen animal que con m\u00e1s frecuencia produce alergia en ni\u00f1os menores de un a\u00f1o, con una prevalencia de hasta el 2,5% de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El huevo es, junto con la leche, la causa m\u00e1s com\u00fan de alergia a los alimentos entre los ni\u00f1os y afecta entre el 1.6% y el 8,9% de la poblaci\u00f3n mundial de entre 1 y 3 a\u00f1os de edad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, la alergia al huevo representa la segunda causa de alergia a alimentos en los menores de 3 a\u00f1os tras la leche.<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>El servicio de alergolog\u00eda del hospital Ribera Povisa abre agenda para pacientes pedi\u00e1tricos (a partir de 4 a\u00f1os) con alergia alimentaria persistente a leche o huevo, que sean aptos para someterse al protocolo de 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