{"id":7486,"date":"2021-09-01T09:52:42","date_gmt":"2021-09-01T09:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdesalud.riberasalud.com\/?p=7486"},"modified":"2022-09-21T08:28:03","modified_gmt":"2022-09-21T08:28:03","slug":"volver-a-comer-sano-despues-del-verano-llego-la-hora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riberasalud.com\/blog-de-salud\/volver-a-comer-sano-despues-del-verano-llego-la-hora\/","title":{"rendered":"Volver a comer sano despu\u00e9s del verano\u2026 \u00a1Lleg\u00f3 la hora!"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Esta semana acaban las vacaciones para muchos. Ha llegado el momento de volver al trabajo, preparar el regreso al cole de los m\u00e1s peque\u00f1os y coger fuerzas para un curso en la universidad que, como en todos los \u00e1mbitos de nuestras vidas, se espera m\u00e1s tranquilo que el pasado, gracias al avance de la vacunaci\u00f3n entre los j\u00f3venes y la poblaci\u00f3n en general. Con el fin del verano, se acaban las comidas a deshora, los aperitivos hipercal\u00f3ricos y las sobremesas extradulces, lo que, sin duda, nos facilita retomar h\u00e1bitos saludables y volver a comer sano. La excusa de las vacaciones ha terminado.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hoy, en nuestro blog de salud, vamos a recordar el dec\u00e1logo para una alimentaci\u00f3n saludable elaborado por profesionales en Nutrici\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.riberasalud.com\/\"><span class=\"s2\">grupo sanitario Ribera<\/span><\/a>. Porque no hablamos solo de peso. Hablamos de salud y bienestar. Y en este tiempo de pandemia, tambi\u00e9n de ayudar a nuestro sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Como en casi todo, no hay una sola receta m\u00e1gica, pero estos <a href=\"https:\/\/www.blogdesalud.riberasalud.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentaci_n_saludable._Dec_logo_para_pacientes._HUTV.pdf\">10 consejos<\/a> pueden ayudarnos a recuperar uno de los h\u00e1bitos saludables m\u00e1s importantes para nuestra salud:<\/span><\/h2>\n<ol class=\"ol1\">\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Desayuna todos los d\u00edas l\u00e1cteos, cereales y fruta.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Come a diario fruta y verduras (5 raciones). Consumi\u00e9ndolas crudas aprovechar\u00e1s al m\u00e1ximo sus vitaminas y minerales.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Come m\u00e1s pescado. Contiene \u00e1cidos grasos poliinsaturados (omega 3) que reducen los triglic\u00e9ridos y el colesterol, disminuyendo las enfermedades cardiovasculares.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Haz cinco comidas al d\u00eda: 3 principales (desayuno, comida y cena) y 2 complementarias.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">El tiempo que debe transcurrir entre una comida y otra debe ser de unas 3 horas. No comas entre horas.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Bebe agua e intenta evitar las bebidas con gas y los zumos envasados. Lo ideal son dos litros diarios.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Come despacio y mastica bien la comida. Debes hacerlo siempre sentado en la mesa con la familia y con el televisor apagado.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Practica un m\u00ednimo de 40 minutos de actividad f\u00edsica al d\u00eda (5 d\u00edas a la semana).<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Utiliza las escaleras en lugar del ascensor siempre que te sea posible. Realiza actividades como ir caminando al colegio o al trabajo, sacar al perro, pasear, etc.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Pasa menos tiempo frente al ordenador o el televisor y aprovecha el buen tiempo para salir a caminar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Carmen Navarro, nutricionista de los hospitales universitarios de <a href=\"https:\/\/www.torrevieja-salud.com\/\"><span class=\"s2\">Torrevieja<\/span><\/a> y <a href=\"https:\/\/www.vinaloposalud.com\/\"><span class=\"s2\">Vinalop\u00f3<\/span><\/a>, gestionados por el grupo Ribera, asegura que \u201cllevar una alimentaci\u00f3n saludable aporta todos los nutrientes necesarios para cubrir nuestras necesidades nutricionales, mantener nuestra salud y prevenir la aparici\u00f3n de enfermedades\u201d. Para ella, la base de esta alimentaci\u00f3n saludable supone llevar una \u201cdieta completa, con todos los nutrientes que requiere nuestro organismo; equilibrada y suficiente, con la cantidad de alimentos que ayude a evitar el sobrepeso; y tambi\u00e9n variada\u201d. En este v\u00eddeo, nos lo explica muy bien:<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><span class=\"s1\"><br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1gQgdQHYYDU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Por su parte, Susana Carril, farmac\u00e9utica y nutricionista del <a href=\"https:\/\/riberasalud.com\/polusa\/\"><span class=\"s2\">hospital Ribera Polusa<\/span><\/a>, insiste, adem\u00e1s en que una dieta equilibrada refuerza el sistema inmunol\u00f3gico, \u201co lo que es lo mismo, una alimentaci\u00f3n desequilibrada tiene una influencia negativa en la actividad inmunol\u00f3gica\u201d. Explica que \u201cdietas ricas en grasa disminuyen la respuesta inmunol\u00f3gica, favoreciendo el riesgo de infecciones\u201d y destaca que es muy aconsejable incluir frutos secos y pescado azul, es decir grasas de buena calidad, para reforzar nuestro sistema inmunol\u00f3gico. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La especialista de Ribera Polusa explica, adem\u00e1s, que el consumo de l\u00e1cteos fermentados \u201cfavorece la resistencia a los microorganismos\u201d y que \u201ctomando la fruta entera, aprovecharemos todos sus nutrientes y la fibra, que por su lenta absorci\u00f3n, contribuye a la sensaci\u00f3n de saciedad\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El especialista en Nutrici\u00f3n Deportiva de <a href=\"https:\/\/hospitaldemolina.es\/\"><span class=\"s2\">Ribera Hospital de Molina<\/span><\/a>, gestionado por grupo sanitario Ribera, Pablo Barcina P\u00e9rez, recuerda que \u201cexisten nutrientes esenciales que no podemos fabricar en nuestro cuerpo y que, por lo tanto, debemos incorporar a trav\u00e9s de los alimentos, como vitaminas, minerales, algunos \u00e1cidos grasos y amino\u00e1cidos\u201d. Adem\u00e1s, a\u00f1ade, \u201cno podemos olvidar que tenemos unos requerimientos energ\u00e9ticos m\u00ednimos que cubrir para poder hacer frente a nuestras funciones vitales, como mantener la temperatura corporal o adecuarlo al ejercicio f\u00edsico\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Partiendo de esta premisa, explica, la ingesta diet\u00e9tica debe adaptarse al tipo de deporte o actividad f\u00edsica que se realice. Y es importante diferenciar entre deportes de fuerza, de equipo, de esfuerzos interv\u00e1licos y deportes de resistencia, ya que, tal y como afirma el doctor Barcina P\u00e9rez, \u201ccada una de estas tres modalidades presenta unos requerimientos metab\u00f3licos diferentes. Por tanto, las cantidades van a depender tanto del tipo de deporte, del nivel al que se practique, como de las caracter\u00edsticas individuales de la persona\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En resumen: una dieta equilibrada que garantice los aportes necesarios de los principios inmediatos nos va a proporcionar un sistema inmunitario fuerte y sano y salud y bienestar para este nuevo curso.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-size: 10px;\"><em>AVISO: La finalidad de este blog es proporcionar informaci\u00f3n de salud que, en ning\u00fan caso sustituye la consulta con un m\u00e9dico. El grupo sanitario Ribera no se hace responsable de los contenidos, opiniones e im\u00e1genes que aparezcan relacionados con los blogs, pero si es informado de que existe cualquier contenido inapropiado o il\u00edcito, proceder\u00e1 a su eliminaci\u00f3n de forma inmediata.<\/em><\/p>\n<p style=\"font-size: 10px;\">Los textos, art\u00edculos y contenidos de este blog est\u00e1n sujetos y protegidos por derechos de propiedad intelectual e industrial, disponiendo el grupo sanitario Ribera de los permisos necesarios para la utilizaci\u00f3n de las im\u00e1genes, fotograf\u00edas, textos, dise\u00f1os, animaciones y dem\u00e1s contenido o elementos que en \u00e9l aparezcan. El acceso y utilizaci\u00f3n de este blog no confiere al visitante ning\u00fan tipo de licencia o derecho de uso o explotaci\u00f3n alguno, por lo que el uso, reproducci\u00f3n, distribuci\u00f3n, comunicaci\u00f3n p\u00fablica, transformaci\u00f3n o cualquier otra actividad similar o an\u00e1loga, queda totalmente prohibida, salvo que medie expresa autorizaci\u00f3n por escrito del grupo sanitario Ribera.<\/p>\n<p style=\"font-size: 10px;\">El grupo sanitario Ribera se reserva la facultad de retirar o suspender temporal o definitivamente, en cualquier momento y sin necesidad de aviso previo, el acceso al blog y\/o a los contenidos del mismo a aquellos visitantes, internautas o usuarios de internet que incumplan lo establecido en el presente Aviso, todo ello sin perjuicio del ejercicio de las acciones contra los mismos que procedan conforme a la Ley y al Derecho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana acaban las vacaciones para muchos. 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