{"id":11629,"date":"2025-05-28T10:52:16","date_gmt":"2025-05-28T10:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/riberasalud.com\/blog-de-salud\/?p=11629"},"modified":"2025-05-28T10:52:17","modified_gmt":"2025-05-28T10:52:17","slug":"celiaquia-como-detectarla-y-a-que-edad-puede-manifestarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riberasalud.com\/blog-de-salud\/celiaquia-como-detectarla-y-a-que-edad-puede-manifestarse\/","title":{"rendered":"Celiaqu\u00eda: c\u00f3mo detectarla y a qu\u00e9 edad puede manifestarse"},"content":{"rendered":"\n<p>La celiaqu\u00eda, tambi\u00e9n conocida como enfermedad cel\u00edaca, es una afecci\u00f3n cr\u00f3nica del sistema inmunol\u00f3gico que afecta al intestino delgado. Se desencadena por la ingesta de gluten, una prote\u00edna presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. En las personas cel\u00edacas, el gluten provoca una respuesta inmunitaria anormal que da\u00f1a las vellosidades intestinales, impidiendo la correcta absorci\u00f3n de nutrientes. Los especialistas de Digestivo del grupo sanitario Ribera trabajan para prevenir esta patolog\u00eda y tratar a pacientes diagnosticados con celiaqu\u00eda, con una atenci\u00f3n personalizada y un abordaje integral. Pero aprovechamos que ayer se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial del cel\u00edaco para adentrarnos un poco m\u00e1s en esta patolog\u00eda y explicar c\u00f3mo y por qu\u00e9 se desarrolla, qu\u00e9 s\u00edntomas produce y lo que los padres necesitan saber en el caso de tener un ni\u00f1o cel\u00edaco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo y por qu\u00e9 se desarrolla la celiaqu\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La celiaqu\u00eda tiene un origen multifactorial. Est\u00e1 asociada a una predisposici\u00f3n gen\u00e9tica \u2014en particular, a los genes HLA-DQ2 y HLA-DQ8\u2014 pero para que se desarrolle es necesario que la persona consuma gluten. Adem\u00e1s, pueden influir factores ambientales, como infecciones gastrointestinales, cambios en la dieta o situaciones de estr\u00e9s que alteren el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque durante mucho tiempo se consider\u00f3 una enfermedad infantil, hoy se sabe que puede manifestarse a cualquier edad, incluso en personas mayores. Lo importante es detectar los s\u00edntomas y acudir al especialista para un diagn\u00f3stico adecuado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo se detecta la celiaqu\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El diagn\u00f3stico de la celiaqu\u00eda comienza con una sospecha cl\u00ednica basada en los s\u00edntomas del paciente, aunque estos pueden ser muy variables. Entre los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes se encuentran:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dolor o hinchaz\u00f3n abdominal<\/li>\n\n\n\n<li>Diarrea cr\u00f3nica o estre\u00f1imiento<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e9rdida de peso inexplicada<\/li>\n\n\n\n<li>Fatiga o debilidad<\/li>\n\n\n\n<li>Anemia ferrop\u00e9nica (por falta de hierro)<\/li>\n\n\n\n<li>Retraso del crecimiento (en ni\u00f1os)<\/li>\n\n\n\n<li>Irritabilidad o cambios de humor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En adultos tambi\u00e9n pueden aparecer s\u00edntomas menos evidentes, como dolores articulares, infertilidad o alteraciones en la piel (como la dermatitis herpetiforme).<\/p>\n\n\n\n<p>Para confirmar el diagn\u00f3stico, se realiza un an\u00e1lisis de sangre que mide ciertos anticuerpos (anti-transglutaminasa, anti-endomisio y anti-gliadina). Si los resultados son positivos, se indica una biopsia del intestino delgado para observar el da\u00f1o en las vellosidades. Es fundamental que estos estudios se hagan sin haber retirado el gluten de la dieta, ya que la ausencia de gluten puede enmascarar los resultados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A qu\u00e9 edad se manifiesta la celiaqu\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La celiaqu\u00eda puede aparecer en cualquier momento de la vida, aunque hay dos picos de incidencia m\u00e1s frecuentes:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En la infancia<\/strong>, especialmente entre los 6 meses y los 2 a\u00f1os, tras la introducci\u00f3n del gluten en la dieta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>En la edad adulta<\/strong>, entre los 30 y 50 a\u00f1os, muchas veces desencadenada por un evento estresante, una cirug\u00eda, un embarazo o una infecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Es importante entender que algunas personas pueden tener la enfermedad de forma \u201csilenciosa\u201d durante a\u00f1os y desarrollar s\u00edntomas solo m\u00e1s adelante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Celiaqu\u00eda en ni\u00f1os: lo que los padres deben saber<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Detectar la celiaqu\u00eda en ni\u00f1os puede ser m\u00e1s complicado, ya que los s\u00edntomas no siempre son claros. Los signos que pueden alertar a los padres incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retraso en el crecimiento o bajo peso<\/li>\n\n\n\n<li>Diarrea persistente o, en algunos casos, estre\u00f1imiento<\/li>\n\n\n\n<li>Abdomen hinchado<\/li>\n\n\n\n<li>Irritabilidad o cambios de humor sin causa aparente<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e1useas o v\u00f3mitos frecuentes<\/li>\n\n\n\n<li>Cansancio excesivo o falta de concentraci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En algunos ni\u00f1os, los s\u00edntomas pueden ser tan sutiles que pasan desapercibidos. Por eso, si hay antecedentes familiares de celiaqu\u00eda o enfermedades autoinmunes, es recomendable estar especialmente atentos. Tambi\u00e9n se aconseja consultar con el pediatra si el ni\u00f1o muestra signos persistentes de malestar digestivo o retraso en su desarrollo f\u00edsico o emocional.<\/p>\n\n\n\n<p>La celiaqu\u00eda es una enfermedad seria que, si no se diagnostica y trata a tiempo, puede tener consecuencias graves para la salud. Afortunadamente, con una dieta estricta sin gluten, las personas cel\u00edacas pueden llevar una vida normal y saludable. El diagn\u00f3stico precoz es clave, especialmente en ni\u00f1os, para evitar complicaciones y garantizar un buen desarrollo. Si tienes dudas o s\u00edntomas persistentes, no dudes en consultar con un especialista.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:10px\"><em>AVISO: La finalidad de este blog es proporcionar informaci\u00f3n de salud que, en ning\u00fan caso sustituye la consulta con un m\u00e9dico. El grupo sanitario Ribera no se hace responsable de los contenidos, opiniones e im\u00e1genes que aparezcan relacionados con los blogs, pero si es informado de que existe cualquier contenido inapropiado o il\u00edcito, proceder\u00e1 a su eliminaci\u00f3n de forma inmediata.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:10px\"><em>Los textos, art\u00edculos y contenidos de este blog est\u00e1n sujetos y protegidos por derechos de propiedad intelectual e industrial, disponiendo el grupo sanitario Ribera de los permisos necesarios para la utilizaci\u00f3n de las im\u00e1genes, fotograf\u00edas, textos, dise\u00f1os, animaciones y dem\u00e1s contenido o elementos que en \u00e9l aparezcan. 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