{"id":11298,"date":"2024-04-10T10:38:40","date_gmt":"2024-04-10T10:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/riberasalud.com\/blog-de-salud\/?p=11298"},"modified":"2024-04-10T10:38:43","modified_gmt":"2024-04-10T10:38:43","slug":"deporte-y-alimentacion-como-mejorar-el-rendimiento-con-la-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riberasalud.com\/blog-de-salud\/deporte-y-alimentacion-como-mejorar-el-rendimiento-con-la-nutricion\/","title":{"rendered":"Deporte y alimentaci\u00f3n: c\u00f3mo mejorar el rendimiento con la nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>La influencia de la alimentaci\u00f3n en el rendimiento deportivo se asocia a numerosas y buenos resultado de salud a nivel f\u00edsico y psicol\u00f3gico. Hace apenas unos d\u00edas, el pasado 6 de abril, se celebr\u00f3 el D\u00eda Internacional del Deporte, y hemos pensado aprovechar ese contexto para hablar hoy, en esta entrada al blog de salud del grupo sanitario Ribera, sobre deporte y alimentaci\u00f3n y c\u00f3mo se complementan ambas actividades, tan importantes para la salud y el bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;\u201cUna correcta estrategia diet\u00e9tica, junto a un plan de entrenamiento bien estructurado, ayuda a conseguir la composici\u00f3n corporal adecuada para cada actividad deportiva, previene lesiones y contribuye a alcanzar las marcas propuestas\u201d, explica Alicia Soler, especialista en Nutrici\u00f3n de <a href=\"https:\/\/riberasalud.com\/hospital-de-molina\/\">Ribera Hospital de Molina<\/a>, quien adem\u00e1s recuerda que los especialistas tienen en cuenta otros condicionantes como el sexo, la edad, la composici\u00f3n corporal, condici\u00f3n f\u00edsica, gustos y aversiones, horarios familiares y labores de cada paciente \u201csi lo que queremos es lograr el mejor resultado posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Alicia Soler asegura que los especialistas tambi\u00e9n tienen en cuenta el tipo de ejercicio que se practica, su duraci\u00f3n e intensidad, as\u00ed como al momento de la temporada en el que se va a plantear un plan nutricional diferente. El objetivo es siempre que le paciente obtenga los mejores resultados a todos los niveles y por ese motivo, el plan nutricional tiene que adaptarse a muchos condicionantes, que var\u00edan de una persona a otra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Estudios personalizados para adaptar dieta al ejercicio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En varios hospitales del grupo, como Ribera Hospital de Molina, los especialistas realizan una cineantropometr\u00eda, que es el estudio del tama\u00f1o, forma, composici\u00f3n, estructura y proporcionalidad del cuerpo humano, con el objetivo de comprender la evoluci\u00f3n del hombre en relaci\u00f3n con el crecimiento, el estado de nutrici\u00f3n, la actividad f\u00edsica y el entrenamiento f\u00edsico-deportivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Una composici\u00f3n corporal inadecuada en un deportista puede hacer que este no alcance el m\u00e1ximo rendimiento deportivo. \u201cEl estudio antropom\u00e9trico en el deporte facilita la valoraci\u00f3n de las caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas a lo largo de toda la temporada deportiva, con el objetivo del control de factores antropom\u00e9tricos que limitan el rendimiento deportivo y como parte del seguimiento diet\u00e9tico-nutricional\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pautas nutricionales generales para deportistas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>No es lo mismo entrenar hora y media todos los d\u00edas y jugar a un nivel amateur una o dos veces por semana, que entrenar cuatro horas todos los d\u00edas y aspirar a ocupar una buena posici\u00f3n en el r\u00e1nking nacional. Sin embargo, en ambos casos es crucial mantener una dieta equilibrada, que proporcione los nutrientes necesarios para el rendimiento deportivo y la recuperaci\u00f3n muscular. Esta ser\u00eda la estructura general de una dieta diaria para estos perfiles activos, que deber\u00eda ajustar un nutricionista con cantidades y productos variados que aseguren un equilibrio nutricional adecuado:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Desayuno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una fuente de prote\u00edna magra: huevos, claras de huevo, yogur griego bajo en grasa.<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos complejos: avena, pan integral, frutas.<\/li>\n\n\n\n<li>Grasas saludables: aguacate, frutos secos, semillas.<\/li>\n\n\n\n<li>Hidrataci\u00f3n: agua, leche baja en grasa o bebidas deportivas sin az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Almuerzo-Comida<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prote\u00ednas magras: pollo a la plancha, pavo, pescado.<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos complejos: arroz integral, quinoa, batata.<\/li>\n\n\n\n<li>Verduras y hortalizas variadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Grasas saludables: aceite de oliva, nueces, aguacate.<\/li>\n\n\n\n<li>Hidrataci\u00f3n: agua o infusiones sin az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Merienda pre-entrenamiento<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carbohidratos de r\u00e1pida absorci\u00f3n: pl\u00e1tano, barra energ\u00e9tica, pan integral con miel.<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna magra: yogur griego bajo en grasa, batido de prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n<li>Hidrataci\u00f3n: agua, bebidas deportivas sin az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prote\u00ednas magras: pescado, pollo, tofu.<\/li>\n\n\n\n<li>Vegetales de hojas verdes.<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos complejos en menor cantidad que en el almuerzo: quinoa, batata, pasta integral.<\/li>\n\n\n\n<li>Hidrataci\u00f3n: agua o infusiones sin az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>AVISO: La finalidad de este blog es proporcionar informaci\u00f3n de salud que, en ning\u00fan caso sustituye la consulta con un m\u00e9dico. El grupo sanitario Ribera no se hace responsable de los contenidos, opiniones e im\u00e1genes que aparezcan relacionados con los blogs, pero si es informado de que existe cualquier contenido inapropiado o il\u00edcito, proceder\u00e1 a su eliminaci\u00f3n de forma inmediata.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Los textos, art\u00edculos y contenidos de este blog est\u00e1n sujetos y protegidos por derechos de propiedad intelectual e industrial, disponiendo el grupo sanitario Ribera de los permisos necesarios para la utilizaci\u00f3n de las im\u00e1genes, fotograf\u00edas, textos, dise\u00f1os, animaciones y dem\u00e1s contenido o elementos que en \u00e9l aparezcan. El acceso y utilizaci\u00f3n de este blog no confiere al visitante ning\u00fan tipo de licencia o derecho de uso o explotaci\u00f3n alguno, por lo que el uso, reproducci\u00f3n, distribuci\u00f3n, comunicaci\u00f3n p\u00fablica, transformaci\u00f3n o cualquier otra actividad similar o an\u00e1loga, queda totalmente prohibida, salvo que medie expresa autorizaci\u00f3n por escrito del grupo sanitario Ribera.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>El grupo sanitario Ribera se reserva la facultad de retirar o suspender temporal o definitivamente, en cualquier momento y sin necesidad de aviso previo, el acceso al blog y\/o a los contenidos del mismo a aquellos visitantes, internautas o usuarios de internet que incumplan lo establecido en el presente Aviso, todo ello sin perjuicio del ejercicio de las acciones contra los mismos que procedan conforme a la Ley y al Derech<\/em>o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La influencia de la alimentaci\u00f3n en el 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